Tuşba’da yedi kadının bir araya gelerek kurduğu Hevpar Kadın Kooperatifi, ilk hasadını elma ve alıç toplamayla gerçekleştirdi. Tuşba Belediyesi’nin destek verdiği kooperatifin ilk ürünleri, kadın emeğiyle sirkeye dönüşecek.

Tuşba’da kadın emeğini üretime dönüştürmek ve kadınların ekonomik yaşamda daha güçlü yer almasını sağlamak amacıyla kurulan Hevpar Kadın Kooperatifi, ilk hasadını gerçekleştirdi. Kooperatifin ilk hasadında Tuşba Belediyesi Eşbaşkanı Hanım Akkoş, belediye meclis üyeleri ve Kadın Politikaları Müdürlüğü, Atmaca Mahallesi’nde bulunan elma bahçesinde kadınlarla bir araya geldi.

Doğanın tüm güzelliğiyle kendini gösterdiği bahçede, kırmızı ve sarı elmaların arasında keyifli bir hasat gerçekleştirildi. Kadınlar bir yandan elma ve alıçları toplarken, bir yandan da birlikte üretmenin ve dayanışmanın sevincini yaşadı.

25 yıllık emeğin hasadı

Hasadın gerçekleştirildiği bahçe, üretici Zeynep Önay’ın 25 yıllık emeğinin ürünü. Yıllar önce kurak ve boş bir arazi olan bahçede bugün elma, erik ve alıç ağaçları yetişiyor. Bahçenin oluşumunda belediyenin de desteğini aldığını belirten Önay, “Kurduğumuz bu bahçe 25 yıllık emeğe dayanıyor. Burada hiçbir şey yoktu, kuraktı. Biz elma, erik ve alıç ektik. Belediyeye müracaat ederek ağaç aldık ve şimdi bu ağaçların hasadını topluyoruz. Elma bahçemizden kooperatif için topladığımız bu elmaları sirke yapımında kullanacağız. Daha önce elmalarımızı kurutup satıyorduk. Şimdi ise kooperatifte sirke yaparak değerlendireceğiz. Bu hasat en keyifli hasatlardan biri oldu benim için" dedi. 

Akkoş: 'Amacımız sadece sirke yapmak değil'

Tuşba Belediyesi Eşbaşkanı Hanım Akkoş, gerçekleştirilen çalışmanın yalnızca elma ve alıç toplamak olmadığını belirterek, kadın emeğini görünür kılmanın ve kadınları üretimin içerisinde buluşturmanın önemine dikkat çekti.

Akkoş, “Bugün kadınların emekle kurduğu kooperatifimizle birlikte alıç ve elma toplamaya geldik. Ürünler ziyan olmasın, kadın emeğiyle değerlendirilsin istiyoruz. İlk amacımız elmaları sirke yapımında kullanmak. Ancak amacımız sadece elma toplayıp sirke yapmak değil temel amacımız kadınlarla birlikte üretmek ve kadın emeğini görünür kılmak” diye konuştu.

Kooperatifin önümüzdeki günlerde açılışının gerçekleşeceğini belirten Akkoş, kadınların hem ekonomik hem de sosyal açıdan güçlenmesini hedeflediklerini söyledi.

Akkoş, kooperatif bünyesinde sirke üretiminin yanı sıra meyve ve sebze kurutma, doğal otlardan yağ üretme ve doğal bitkileri kurutarak değerlendirme gibi birçok çalışmanın yürütüleceğini ifade ederek, “Kentteki tüm kadınlara kooperatifimize katılma çağrısı yapıyorum” dedi.

Kadın emeğinden doğal ürünlere

Tuşba Belediyesi Meclis Üyesi Serap Güvenç ise Hevpar Kadın Kooperatifi’nin ilk hasadına belediye olarak destek verdiklerini belirtti.

Güvenç, “Bugün Hevpar Kadın Kooperatifi’nin çalışması kapsamında elma hasadımızı gerçekleştiriyoruz. Toplayacağımız elmalarla doğal sirke yapacağız. Amacımız kadın emeğini görünür kılmak, yerel üreticiyi ve yerel üretimi desteklemek” dedi.

Kooperatifte tekstil dışında çok sayıda ürünün üretileceğini belirten Güvenç, “Sirkeden kurutulmuş sebze ve meyvelere, turşudan bala kadar birçok ürünün üretilip satışının yapılacağı bir kooperatif olacak. Bizler belediye olarak her türlü desteği vererek kooperatifimizi daha ileri bir seviyeye taşımak için çalışmalarımıza başladık. Bütün kadınlardan da kadın dayanışmasını, ortaklaşmayı ve üretime destek vermelerini bekliyoruz” ifadelerini kullandı.

Bir bahçede başlayan bu güzel buluşma, kadınların emeği, dayanışması ve üretme gücüyle yeni bir hikâyeye dönüşüyor. Hevpar Kadın Kooperatifi’nin ilk elmaları ise çok yakında kadın emeğiyle hazırlanan doğal sirke olarak sofralara ulaşacak.